Здравствуйте, в этой статье мы постараемся ответить на вопрос: «Где можно жарить шашлыки в Москве 2023 на карте». Если у Вас нет времени на чтение или статья не полностью решает Вашу проблему, можете получить онлайн консультацию квалифицированного юриста в форме ниже.
В Останкинском парке оборудована большая площадка для пикника. На ее территории установлены 14 столов и 12 мангалов. За одним столом может разместиться компания до шести человек. Также на территории парка можно активно провести время: покататься на велосипеде или самокате, погулять в компании диких животных (белок и ежей).
Царицыно (Бирюлевский дендропарк)
Парковая территория находится в порядочном удалении от усадьбы Царицыно. Непосредственно пикниковая зона – в Бирюлевском дендропарке. Дендрарий содержит более 250 видов редких растений. Имеется порядка десяти благоустроенных площадок с простыми столами и всем необходимым для шашлыка. Есть детские площадки на фоне лесных пейзажей, можно увидеть белок и ежиков, поют птицы. Сама территория для приготовления шашлыков довольно заполнена, но можно отыскать в округе и уединенные уголки для пешеходных прогулок. Чтобы занять место с мангалом, нужно приходить пораньше – это популярная зона отдыха.
Добираться следует от ст. метро «Царицыно» на автобусе №151 до остановки «Третья радиальная улица», а затем пешком по указателям. Ориентир — Липецкая улица, дом 10, корпус 2.
Возле Большого Дворцового пруда, расположенного в Кусковском лесопарке, находятся отличные мангальные площадки, оборудованные всем подобающим оборудованием для готовки шашлыков. Бесплатных из них около десяти, а еще несколько платных зон, где не придется убирать за собой мусор. Для семейного отдыха можно арендовать уютные домики с детскими площадками. Поблизости есть ресторан, где можно разжиться всем недостающим, имеется стоянка. Чудесные дубовые аллеи, свежий воздух и вкусный шашлык гарантировано обеспечат приятные впечатления. Здесь можно порыбачить или посетить музей керамики, прослушать классический концерт. Еще один бонус – бесплатные туалеты.
Добираться следует от ст. метро «Выхино» на автобусе №151 до остановки «Вешняковская» и километр пешком.
Площадки расположены на западной части берега Большого Дворцового пруда, в зоне Рассветной аллеи и в северо-западной зоне лесопарка. От рассветной аллеи добраться можно по указателям. Аренда гриль-домиков за 1000 руб./час (всего 7). Можно посидеть со своим мангалом в разрешенной зоне.
Где можно жарить шашлыки в Москве
В городских парках и скверах можно устраивать пикники на всей территории Москвы, за исключением отдельных участков. Но для жарки шашлыков можно использовать только специальные места, определенные властями города. Их можно найти на официальной интерактивной карте на сайте Мэра Москвы.
Места, где можно жарить шашлыки в Москве, оборудованы специальным комплектом мебели, средствами тушения огня, навесами и беседками. В последние годы перечень таких мест практически не меняется. Все они бесплатны для отдыха горожан, поэтому найти место бывает достаточно сложно.
На карте можно самостоятельно выбрать место для жарки шашлыков в Москве. Пикниковые зоны сгруппированы следующим образом:
- на севере Москвы — Лианозовский парк (м. Алтуфьево);
- на северо-западе Москвы — Серебряный бор (м. Полежаевская/Народное Ополчение), Покровское-Стрешнево (м. Щукинская), Химкинский лесопарк (м. Ховрино/Речной вокзал);
- на юге Москвы — Битцевский парк (м. Ясенево/Тёплый стан), Бирюлёвский дендропарк (м. Царицино);
- на юго-востоке Москвы — Парк Кузьминки-Люблино (м. Кузьминки), Измайловский парк (м. Измайловская);
- на юго-западе Москвы — Ландшафтный заказник «Тропарёво» (м. Коньково);
- на западе — Природный заказник «Долина реки Сетунь» (м. Славянский Бульвар/Минская);
- на востоке Москвы — Лесопарк «Кусково» (м. Выхино/Рязанский проспект).
Если жарить шашлыки в неположенном месте и вне пикниковых зон, то за это грозит штраф 5 000 рублей.
Долина реки Сетунь — уютные беседки со столами и лавками
Пикниковые точки здесь уютные и комфортные с беседками, столами и лавками. Также есть туалеты с умывальниками и урны для мусора. Мангалов может не оказаться, они не всегда установлены или уже заняты, лучше иметь свой, чтобы не остаться без шашлыка. Это отличное место для семейного отдыха. Здесь оборудованы детские площадки, есть безопасные велодорожки.
Добираться до места нужно на автобусе от метро Кунцево или Университет.
1. Кузьминский лесопарк
На природной территории «Кузьминки-Люблино» – четыре пикниковых городка, где можно пожарить шашлык, не нарушая закон. Помимо свежевыкрашенных деревянных столов и скамеек, на всех пикниковых точках установлены новые мангалы и бочки для использованного угля, специально вкопанные в землю для предотвращения возгораний, большие контейнеры для мусора и модули с урнами для раздельного сбора отходов.
Царицыно (Бирюлевский дендропарк)
Парковая территория находится в порядочном удалении от усадьбы Царицыно. Непосредственно пикниковая зона – в Бирюлевском дендропарке. Дендрарий содержит более 250 видов редких растений. Имеется порядка десяти благоустроенных площадок с простыми столами и всем необходимым для шашлыка. Есть детские площадки на фоне лесных пейзажей, можно увидеть белок и ежиков, поют птицы. Сама территория для приготовления шашлыков довольно заполнена, но можно отыскать в округе и уединенные уголки для пешеходных прогулок. Чтобы занять место с мангалом, нужно приходить пораньше – это популярная зона отдыха.
Добираться следует от ст. метро «Царицыно» на автобусе №151 до остановки «Третья радиальная улица», а затем пешком по указателям. Ориентир — Липецкая улица, дом 10, корпус 2.
Одна пикниковая зона располагается на территории двух лесопарков – Терлецкого и Измайловского. Около двадцати площадок для шашлыков на берегу Оленьего пруда, оборудованных оригинальными дубовыми лавками и столами, а также довольно старыми мангалами. Многие из них уже пришли в негодность, поэтому лучше захватить с собой приспособления для жарки шашлыков. Места здесь достаточно всем – отдыхающих не очень много. Есть автостоянка. Измайлово – отличный вариант, чтобы совместить шашлыки с прогулкой по замечательным историческим местам. Здесь красивые рощи и старинные аллеи. Среди недостатков – не всегда бывает убрано, многое зависит от порядочности предыдущих отдыхающих.
Вторая — рядом с 16-й Парковой улицей с другой стороны парка.
Добираться удобнее от ст. метро «Партизанская».
Юг и юго-запад Москвы
Дендропарк «Бирюлевский»
В усадьбе Царицыно, входящей в состав территории дендропарка, мест для пикников, конечно, нет. Не у самых дворцов же их делать! Но можно дойти до пикниковых площадок в глубине дендропарка. Там есть платные и бесплатные места, оборудованные для пикников: столик и лавки под крышей, мангалы. Бесплатных пикниковых площадок на весь парк всего 8, поэтому в выходные место надо занимать пораньше. В парке есть площадки для детей и вот-вот зацветет настоящая сакура.
Битцевский лес
Мест, где можно делать шашлыки, в Битцевском лесу три. Они находятся на пересечении улиц Голубинской и Инессы Арманд. В качестве культурной программы в перке можно посмотреть Боярский дом, дворянскую усадьбу и курганы вятичей XI-XIII веков.
Если вы хотите в самый разгар выходных иметь гарантированно свободное место для пикника с шашлыком, лучше все же позаботиться об этом заранее: большинство удобных точек москвичи занимают уже с восьми часов утра!
Нормы безопасности при розжиге мангала на даче
Мы убедились, что мангал во дворе многоквартирного дома, на его крыше, балконах и в других помещениях использовать по назначению нельзя.
Но и для индивидуальных дачных участков правительство устанавливает ряд специальных требований для разжигания огня на собственном участке:
- по новым нормативам мангал располагается на расстоянии не менее 50 метров от любого объекта недвижимости, от хвойных деревьев — в 100 метрах, от лиственных — в 30 метрах;
- пространство вокруг мангала в радиусе двух метров очищено от сухих веток, листьев, горючих материалов, любого мусора, который способен воспламениться;
- у вас под рукой есть средства пожаротушения и мобильный телефон для вызова пожарной службы в случае необходимости;
- источник огня не остается без контроля;
- после использования очаг следует засыпать песком или залить водой.
Если вы жарите шашлык вне дачи, то обратите внимание, чтобы расстояние до построек было не меньше 50 метров, а территория вокруг была очищена на пять метров.
Шашлык можно пожарить на своем дачном участке, но при соблюдении требований к минимальному расстоянию от зданий и деревьев, а также прочих дополнительных условий.
Расстояние
Теоретически на дачном участке можно даже разводить открытый костер. Но предварительно нужно вырыть яму глубиной от 0,3 м и диаметром от метра. А потом – замерить расстояние до дома и ближайших деревьев.
При разведении открытого огня на дачном участке минимальное расстояние должно составлять:
- 50 м до ближайших построек;
- 100 м – до хвойных деревьев;
- 30 м – до лиственных деревьев.
На небольших участках в 6 соток соблюсти требования о безопасном расстоянии до открытого огня практически невозможно.
Для повышения безопасности нужно предварительно очистить территорию с радиусом в 10 м от всего, что потенциально может загореться: сухостоя, травы и мусора. А также окопать минерализованной полосой с шириной от 40 см, которая не позволит огню «сбежать».
Если для приготовления шашлыков используется мангал или барбекю, допустимое расстояние до ближайшей постройки составляет 5 м, а зона очистки от сухостоя – уменьшена до 2 м.
Чтобы пожарить шашлыки на даче — измерьте расстояние до мангала
Чтобы сжечь сухую траву или мусор после пикника нужно использовать только специальные металлические емкости.
Дополнительные требования
Желающим пожарить шашлык у себя на участке нужно соблюдать ряд правил:
- После того как шашлык готов, залейте угли или засыпьте их песком.
- Не оставляйте костер без присмотра до полного прекращения горения.
- Держите поблизости песок или ведро с водой.
- Если что-то пошло не по сценарию – звоните 112.
Что собой представляют новые правила противопожарного режима
Это документ, регулирующий порядок поведения граждан и организаций, в целях предупреждения пожаров и оперативного устранения их последствий. Правила утверждены постановлением Правительства РФ №1479 от 16.09.2020г., действуют с 01.01.2021 года по 31.12.2026г. Состоит из 458 пунктов, имеет 9 приложений, в том числе уже упомянутый так называемый «закон о разведении костров».
Правила значительно переработаны, из них исключены устаревшие положения, нормы, регулирующие конкретные правоотношения, объединены и структурированы. Например, отменен запрет на размещение детей в зданиях оздоровительных организаций на этаже с одним эвакуационным выходом (при условии, что детей не больше 10).
Но появился запрет на использование подвалов и цокольных этажей для размещения детских центров, если проектом это не предусмотрено. Введен запрет на использование глухих решеток на окнах у подвалов, которые являются аварийными выходами. Не допускается изменение планировки помещения, если в результате ограничивается допуск к системам и средствам пожаротушения или зона их действия.
По-прежнему в организациях основная ответственность за соблюдение Правил лежит на руководителе.
Это популярное место отдыха, расположенное на западе Москвы, славится своей хорошей экологией и живописными пейзажами. С каждым годом на территории бора увеличивается число площадок для пикника и беседок (в этом году их уже более двух десятков), отлично подходящих для жарки шашлыков и со всей нужной инфраструктурой – столами и лавками, мангалами и урнами для мусора, а также биотуалетами неподалеку.
Однако растет здесь и приток отдыхающих. Потому найти место для отдыха становится все более трудной задачей. Чтобы занять бесплатные площадки с лучшими видами (например, на Бездонное озеро), приезжать сюда, скорее всего, придется ранним утром. Вариант для неэкономных – платные vip-шатры и беседки.
Как добраться: станция метро Полежаевская, далее – полчаса езды на троллейбусах (№20, 21, 65 или 86) или маршрутках (№20, 190 или 593) до остановки «Серебряный бор».
Подобное деление на части можно наблюдать и в парке «Северное Тушино». Только здесь это зона аттракционов, прогулочная территория и специальное место для любителей шашлыков. Бесплатные площадки со скамейками, столами и мангалами находятся на набережной Химкинского водохранилища. В шаговой доступности расположен пляж.
Пикник можно совместить с активным отдыхом – туристы хвалят местные веломаршруты. Велосипед тут можно взять в прокат точно так же, как детский электромобиль иль гольф-кар. Минусы – непостоянно работающие туалеты и большая конкуренция за лучшие места, особенно в выходные дни. Также пикниковые точки есть и в нескольких километрах отсюда – вдоль улицы Вилиса Лациса в Алешкинском лесопарке.
Как добраться: место находится недалеко (порядка 1‒2 километров пешим ходом) от станции метро «Планерная».
Как приготовить шашлык: несколько советов
- Шашлык лучше готовить из свежего молодого мяса. Чем темнее мясо и желтее жировые прослойки, тем оно старее и меньше подходит для жарки
- Добавлять соль в маринад лучше после того, как шашлык замариновался, так как соль разъедает волокна и способствует быстрой потере влаги при жарке, делая мясо более сухим
- Перед жаркой необходимо удалить с кусочков мяса все лишнее: остатки маринада будут подгорать на огне
- Лук нарежьте как можно мельче, тогда он отдаст больше сока
- Продукты в маринаде рекомендуется хранить, по возможности, в холодильнике
- Экзотический рецепт шашлыка: добавьте в маринад киви, ананас, папайю — эти фрукты размягчают белок. Маринуйте не дольше двух часов
- Для ускорения процесса в маринаде можно использовать газированную минеральную воду
- Растительное масло лучше смешать с кислотой — уксусом или вином прежде, чем туда положить мясо
- Мариновать мясо в алюминиевой посуде нельзя, так как кислота разъедает металл. а пища приобретает неприятный вкус. В походных условиях можно воспользоваться полиэтиленовым пакетом
- Большие куски мяса можно проколоть вилкой, тогда маринад лучше проникнет в волокна
Строгино
Строгинская пойма, которую еще называют Строгинский затон или Строгинский залив, это правый берег залива Москва-реки. Зеленая зона, где весной и летом масса горожан проводит свое свободное время валяясь на пляже или гуляя с детьми на детских площадках, ловя рыбу и катаясь на лодках. Оборудованных пикниковых площадок там всего пять: три мангальных точки на мысе Чистого залива, а также две – в районе дома номер 1 по Одинцовской улице.
Долина реки Сходни в Куркино
Природный парк находится на самой окраине Москвы. Он вытянут вдоль левого берега реки Сходни. Луга сменяются там смешанными лесами и перелесками, есть небольшие болотца, растет 70 видов растений, занесенных в Красную книгу, и популяция дикорастущих орхидей.
На территории парка обустроены четыре пикниковые площадки: одна в Березовой роще, две – в Захарьинской пойме и еще одна на участке парка микрорайон №11. Площадки оборудованы мангалами, скамейками и урнами.